| 제 목 | 일본카레만들기_엄관호 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 글쓴이 | 엄관호 | 날 짜 | 2014.10.29 13:41 | 조 회 | 2,209 | |
안녕하세요!
그럼 그림과 같이 간단한 카레가 완성됩니다!
지난 2014년 7월에 일본에 유학 온 늦깍이 유학생 엄관호라고 합니다.
일본 생활이 3개월이 넘어 4개월째 접어 드니, 일본에 조금은 익숙해진 것 같습니다.
일본어는 쉬워서 생각보다 빨리 늘어가는 것 같습니다.
처음에는 한마디도 못했는데, 3개월째 들어서니까 아는 단어 내에서 온갖 말을 다하고 다니고 있습니다.
유학생이면 누구나 거쳐가야하는 재류카드 만들기, 등록하기, 의료보험증 만들기, 우체국 통장만들기 등
다 쉽게 쉽게 하게 되는 것 같습니다.
일본에는 좋은 것들이 많지만, 그 중에서 가장 좋은 것은 낫토입니다.
맛도 있고, 영양가도 좋고, 더구나 가격도 아주 저렴합니다.
개당 우리나라 돈으로 300원 정도.
그 다음으로 좋은 것은 카레입니다.
일본에 와서 카레를 먹고 나면 한국에서 먹던 겨자색 카레는 못 먹게 되실 수도 있습니다^^
오늘은 제가 일본 카레를 설명해 드릴게요.
일단 일본 카레는 아주 저렴하고 다양합니다. 그중에서 위에 있는 사진의 카레는 제가 자주 먹는 카레 4종입니다.
한 상자에 8개씩 들었고, 250엔 정도 합니다. 우리나라 돈으로, 2500~3000원 정도겠네요.
8개니 개당 310원 정도입니다.
제가 가는 상점에는 요즘 할인 중이라, 한 상자에 140엔 전후로 팔고 있습니다.
위 그림은 카레의 겉 상자와 안의 내용물입니다. 안의 내용물이 2개로 보이지만,
자세히 보시면 뜯을 수 있게 되어 있고 1개의 덩어리가 4개로 뜯어집니다.
한개를 뜯어 한끼 식사에 사용하면 되는데, 전 야채를 많이 넣기 때문에, 2개를 사용합니다.
거기다 저는 4가지 종류의 카레를 샀으니 (사실 저것보다 종류가 더 많습니다. 크림도 있음.... 짜장은 없다는ㅠㅠ)
카레 2종을 섞어 더 다양한 맛을 즐길 수도 있습니다.
오늘 선택한 카레 타입입니다. 빨간 껍질 카레 1, 파란 껍질 카레 1.
사실 맛은 아직 구분을 못하겠어요... 그냥 넣을 때마다 새로운 맛이에요~ 오이시이!!ㅋㅋ
조리에 앞서 야채를 다듬어야 하는데, 홈자 먹기에는 야채가 항상 많습니다.
그래서 저는 야채를 사서 다듬어서 냉장실에 넣어 두었다가 필요할 때마다 조금씩 사용합니다.
여러분도 아래 그림처럼 보관해 두셨다가 볶음밥 해먹을 때나 카레 해먹을 때 조금씩 꺼내 사용하시면 편리합니다ㅎㅎ
자 그럼 이제 본격 요리에 들어가 보겠습니다. 일단 야채를 먹고 싶은 만큼 냄비에 넣습니다.
저는 한 웅큼 집었습니다.
그리고 물을 200cc (한 컵) 정도 넣어줍니다. 그리고 증발할 불량을 생각해 10~20cc 정도 더 넣어줍니다.
그리고, 10분 아주 강한 불에 삶아 줍니다.
저는 야채를 잘라 냉장고에 넣은지 4일 정도 지나, 야채가 말랑말랑 했으나.
막 야채를 다듬었을 때는 15분 정도 삶습니다.
그리고 증발할 물을 생각해 물을 10cc 정도 더 넣어줍니다.
10분이 지난 뒤, 불을 아주 약하게 하고, 선택한 카레를 투척합니다.
그리고 1~2분 살살 저어 주면, 약간 거무튀튀한 카레가 완성됩니다.
이제 따뜻한 밥 한 공기 위에 거무튀튀한 카레를 부어줍니다.
자 이제 입에 한 숟갈 카레를 먹음과 동시에
한국에서의 겨자색 카레를 떠올려 봅시다~
|
|||||||||||||||||
   |
게시물 1,297건
-
1차 연수일기 : 최대 50만원 장학금 (6개월 등록생 해당) 1편 작성하시면, 10만원 장학금 지급됩니다. 입학한 다음 달부터 작성가능하며, 매달 1편까지만 작성할 수 있습니다. 글자수 최소 2000 이상, 사진 10장 이상 입니다. 연수 기간에 따라서 최대 100만원까지만 지원됩니다. 별도 메일로 안내드리는 <학교 질문내용 중에서 5개를 선택해서 1편> 적어… -
제 52회 감사이벤트 영광의 얼굴들을 만나보세요! -
학원입구 강의실 게시판 외곽학원입구 강의실1 학원안에 안내실 3층강의실입구 교무실 강의실 게시판 커뮤니카어학원에 등록한 이유는 이찌방학원에 추천도 있고, 학원이 좋다는 평들을 들었기에 선택하게 되었습니다. 도쿄나 오사카처럼 큰 곳은 아니지만 오사카나 교토가 옆에있고 여행다니거나 학습하기에도 최고라는 이점이 있었기에 지원하게되었습니… -
안녕하세요! :) 2020년 1월 학기 정규생으로 아까몽까이 어학원에 입학한 강찬혜라고 합니다. 2019년 8월 일본 유학을 결심하고 이치방 유학원을 통해 유학을 준비하게 되었습니다. 이치방 유학원이 없었다면 유학이 어려웠을 수도 있었을 것이라는 생각이 들만큼 너무나 친절하고 정확하게 유학준비를 도와주셨습니다. 이치방 유학원 매니저님들…정말 감사해요…<3 저 역시도 유학 준비를 하면서 마이스토리를 꼼꼼하… -
안녕하세요!!저는 친구를 통해 이찌방유학을 소개받아 상담하고, 어학연수를 오게되었습니다.2020년 1월 시작학기로 입학을 준비하는데 고민을 오래하다가 이찌방에서 제가 가고싶었던 도쿄에 여러 학교에 대한 자료를 정리해 설명해주셔서 선택하기 편했던 것 같아요 ^^ 닛포리역에서 7분정도의 거리에 있어요~지도를 따라 가다보면 이렇게 아까몽까이가는 표지판도 있어서 찾아가는데 어려움은 없었어요. 위에 사진처럼 아… -
오늘 제가 소개할 학교는 유니타스 고후교입니다. 제가 처음 이곳을 선택하게된 이유는 도쿄는 집값이 너무 비싼데 저는 청소를 자주하는 성격이라 1인실을 선호합니다. 그래서 도시에 가깝지만 집값이 싼 학교를 찾다보니 유니타스 고후교라는 학교를 알게 되었습니다. 처음보고 놀란점이라면 도쿄가 아닌데도 선생님들께서 진짜 많으셨고 학생들도 많았습니다. 유니타스 고후교의 장점이라고하면 1. 한국인… -
안녕하세요~ 동경 TLS어학원에서 공부하고 있는 김유신이라고 합니다. 지난 5월, 마이스토리 40회를 끝으로 오랜만에 제 연수 이야기를 쓰게 되었네요. 저는 어느덧 일본 생활도 11개월 차가 되어, 요즘은 1년의 연수를 마무리하는 시간을 보내고 있습니다. 그 과정에서 감사 이벤트를 통해 저의 연수 생활도 정리해보고 싶어서, 이렇게 또 마이스토리에 인사를 드리게 되었습니다. 1. 일본어학연수 준비과정… -
1. 학교 선택 이유. 한국에서의 직장생활을 정리하고 일본에서 일을 하기 위해 어학연수를 다짐하게 되었습니다. 일본에 가기 전에는 주말에 일본어 학원을 다니며 N3를 취득했습니다. 제가 UNITAS 일본어 학교 고후교를 선택한 이유는 1. 도쿄 근처에 위치하여 방언을 쓰는 현지인이 적을 것 2. 학비 및 물가가 저렴할 것 3. 한국인이 적을 것 이었는데 이 세가지를 모두 부합하는 완벽한 학교가 이곳 이었습니다.… -
안녕하세요 저는 지인의 소개로 이찌방유학을 알게되어 상담하게 되었는데요. 모르는 게 많아서 귀찮게 했는데도 담당자분께서 엄청 친절하게 답해주시고 대책도 세워주셨어요 . MCA는 숙제는 없지만 출석이 중요하고 재학생의 만족도가 높은 학교라고 해서 다 확실하게 결정할 수 있었습니다. 저는 10월학기라 10월 4일에 레벨테스트가 있었어요 처음에 학생명부에 주소 연락처 이름… -
저는 kcp 어학교 10월학기로 입학한 염세웅 이라고 합니다 kcp 어학교에 대해서 소개하려고 해요 kcp 어학교 건물 밖 모습인데요 새로 지은지 얼마안되서 외관뿐만 아니라 안쪽도 깨끗해요 여기는 저희 수업듣는 교실모습인데요 앞에 있는 모니터와 칠판으로 수업을 진행하는데 이해하기 어려운 단어가 나올시에는 앞에 화면으로 그림을 보여주거나 선생님들이 몸짓으로 설명해줘서 이해하기 편해요 학교에는 여… -
저는 JCLI 어학교에 2019년 10월 학기에 입학하게 된 심강토 입니다.제가 다니고 있는 어학교에 대해서 소개시켜드릴테니, 좋은 어학교로 결정하시는데 도움이 되었으면 좋겠습니다. 1. 학교 선택 이유 먼저 이제 JCLI 일본어학교를 선택하게된 이유는 크게 세가지 입니다. 바로 진학률, 교통편, 번화가가 있는가 였습니다.진학률은 수업의 질과 연관되는 어학교를 선택하는데 어찌보면 제일 중요한 요소이기 때문에 진학률이 좋… -
아카몽카이 정문에서 찍은 모습입니다. 6층까지 있고 수업할수있는 강의실이 많습니다. 이문이 학교를 들어가는 정문입니다. 일본에서는 자전거를 많이타기때문에 자전거 주차장도 따로 있습니다. 여긴 저의 수업강의실입니다. 통유리로 되어있고 되게 학교가 깔끔합니다. 수업을 듣고있었는데 밖에서 저희반을 찍더라구요 제가 공부하고있는 책입니다. 프린터와 학습지는 매일 주십니당. 우선 저… -
메릭일본어학원 정문입니다 오리엔테이션 모습입니다 3층 자습실뒤편에 있는 각종 팜플렛입니다 학교 자전거 주차장 건물은 1층에서부터 8층까지이며 2층은 교무실,3층은 자습실,수업받는곳은 4층에서부터 8층까지 있습니다 여기가 2층 교무실입니다 각 나라별 스텝분들이 계십니다 수업받는 교실입니다 안녕하세요! 메릭일본어학교 19학년 7월학기에 이찌방 유학을… -
안녕하세요. 저는 이찌방 유학원을 통해 19년 7월학기로 오사카 닛폰바시에 위치한 메릭일본어학교에 입학하게 된 정대용 입니다. (학교의 도착전 3거리의 상권의 모습입니다.) 먼저 학교의위치는 센니치마에선, 사카이선, 킨테츠 닛폰바시역에서 도보로 약 7분거리에 있으며 학교 주변에 편의점 우체국 등 굉장히 상권형성이 잘 되어있습니다.평소에 유학을 하고자 하는 마음만 먹고 실행을 하지 못하다가 여러… -
안녕하세요 2019년도 7월 학기로 입학하게 된 학생입니다. 일본어학교에 진학하게 된 계기는 원래 워킹홀리데이 비자로 일본에 살다가 일본대학교에 입학하고 싶다고 생각하여 워킹비자 만료전에 이곳저곳 학교를 많이 알아본 결과 끝에 고른 학교가 MCA일본어 학교입니다. 여러 고민의 많이 했지만 학비면이라던지 학습면이나 교통면에서 MCA만한 곳이없더라고요. 그럼 이제부터 학교에 대한 소개 시작하겠습니다. 오오쿠… -
안녕하세요 저는 이찌방 유학원을 통해 19년 4월 학기로 오사카에 위치한 J국제학원에서 공부하게 된 황유빈입니다. 저는 4월 1일에 일본에 입국해서 2일날 오리엔테이션과 레벨 테스트를 마치고 8일날 입학식을 치뤘습니다. 오리엔테이션과 입학식은 학생들의 수가 워낙 많아 국적별로 나눠서 치루기 때문에 날짜를 헷갈리지 않게끔 사전에 확인하시는게 좋을 듯 합니다. 이번 4월학기 입학식은 한국, 대만, 베트…
[장학금지원] 이찌방 마이스토리! 연수체험기쓰고 장학금도 받자!
